Chez Les Saucissons de Magland, nous fabriquons notre saucisse aux choux, aussi appelée pormonaise. Elle est composée d'un mélange moitié viande, moitié choux, puis fumée.
Chaque saucisse reflète l'authenticité et la passion de notre métier.
La saucisse aux choux est un produit typique de notre vallée, en Haute-Savoie. Élaborée selon des méthodes artisanales, elle séduit par ses saveurs uniques et son fumage réalisé sur place.
Cette saucisse peut être accompagnée de farcement, un produit lui aussi très local : un gratin de pommes de terre râpées avec des pruneaux, entouré de lard fumé. Ensemble, ils composent un repas généreux, idéal pour vos moments conviviaux.
Nous fumons également par nos soins notre poitrine de porc, à découvrir en boutique avec nos autres fabrications.
Retrouvez la saucisse aux choux et nos autres spécialités directement à la boutique, au 1047 Rue Nationale à Magland. Nous ne proposons ni commande en ligne, ni livraison, ni expédition. N’hésitez pas à nous solliciter pour toute demande ou conseil personnalisé.
